Disqus for digitalmesh

রবিবার, ২১ ফেব্রুয়ারী, ২০১৬

কোন ৫টি খাবার কখনও ফ্রিজে রাখবেন না

  • ৬:০২ AM

    ফ্রিজে কাঁচা সবজি বা ফল রাখলে তা দীর্ঘদিন ভালো থাকে। প্রচলিত ধারণা এটাই। কিন্তু, এর উল্টোটাও আছে। যখন ফ্রিজে রাখলে তা ভালো থাকার বদলে বরং আরও তাড়াতাড়ি নষ্ট হয়ে যায়। কী কী ফল ও সবজি কখনও ফ্রিজে রাখা উচিত নয়-
    ১) কলা- ফ্রিজের ঠান্ডায় কলা পাকতে পারে না। ফলে তাড়াতাড়ি পচে যায়। 
    ২) টমেটো- ফ্রিজে রাখলে টমেটোর স্বাদ ও গন্ধ, দুই-ই যায়। 
    ৩) আপেল- আপেলের ক্ষেত্রেও ফ্রিজে রাখলে টমেটোর মতো দশা হয়। তাই ঠান্ডা আপেল খেতে চাইলে খাওয়ার আধঘণ্টা আগে আপেলটি ফ্রিজে রাখুন। 
    ৪) পেঁয়াজ- ফ্রিজে কখনওই পেঁয়াজ রাখা উচিত নয়। কারণ ফ্রিজের বদ্ধ জায়গায় ঠিকমতো বায়ু চলাচল হয় না। ফলে পেঁয়াজ পচে যায় তাড়াতাড়ি। এমনকী পেঁয়ারজকে কখনও আলুর সঙ্গেও রাখা উচিত নয়। পেঁয়াজকে সবসময় পরিষ্কার-শুষ্ক ও বায়ু চলাচল করে এমন জায়গায় রাখা উচিত। 
    ৫) অ্যাভোকাডোস- কলার মতো অ্যাভোকাডোসও ফ্রিজে রাখলে পাকতে না পেরে তাড়াতাড়ি নষ্ট হয়ে যায়
    আধুনিক হোমিওপ্যাথি, ঢাকা
    ডাক্তার হাসান; ডি. এইচ. এম. এস(BHMC)
    যৌন ও স্ত্রীরোগ, লিভার, কিডনি ও পাইলসরোগ বিশেষজ্ঞ হোমিওপ্যাথ
    ১০৬ দক্ষিন যাত্রাবাড়ী, শহীদ ফারুক রোড, ঢাকা ১২০৪, বাংলাদেশ
    ফোন :- +88 01727-382671 এবং +88 01922-437435
    স্বাস্থ্য পরামর্শের জন্য যেকোন সময় নির্দিধায় এবং নিঃসংকোচে যোগাযোগ করুন।